Odlični masleni piškoti z marmeladnim nadevom.
250g masla
350g moke
130g sladkorja
2 rumenjaka
Pomarančna lupina
Sok pol pomaranče
Poljubna marmelada
Vse sestavine zgnetemo v testo in damo za eno uro v hladilnik. Razvaljamo na debelino 3 mm in izrežemo oblike - polovici naredimo očesca.
Pečemo na 180 stopinj 10-12 min ali z ventilacijo 160 stopinj v dveh nivojih cca 8-10 min. Ohladimo in zlepimo z marmelado.
Več receptov najdete na FB strani Cake O'Clock-Urška peče in na blogu www.cakeoclock-urskapece.com