mnenj na posebni strani

Linški piškoti s pomarančo

Odlični masleni piškoti z marmeladnim nadevom.

Sestavine

250g masla

350g moke

130g sladkorja

2 rumenjaka

Pomarančna lupina

Sok pol pomaranče

Poljubna marmelada

Postopek

Vse sestavine zgnetemo v testo in damo za eno uro v hladilnik. Razvaljamo na debelino 3 mm in izrežemo oblike - polovici naredimo očesca.

Pečemo na 180 stopinj 10-12 min ali z ventilacijo 160 stopinj v dveh nivojih cca 8-10 min. Ohladimo in zlepimo z marmelado.

Opombe

Več receptov najdete na FB strani Cake O'Clock-Urška peče in na blogu www.cakeoclock-urskapece.com