mnenj na posebni strani

Frankopanska torta

Odlično torta z listnatim testom

Sestavine

0,5 l sladke smetane ali smetane za kuhanje

5 rumenjakov

50 g gustina

170 g sladkorja

150 g Zvijezda margarina

vanilija

50 g lešnikov

50 g arašidov

50 g brusnic

50 g mandljev

5 ml maraskina

Ščepec cimeta

Naribana lupinica 1 limone

3 listi listnatega testa

Postopek

Krema:

Smetano, rumenjake, gustin in sladkor kuhajte na pari. Ko se sestavine povežejo, pustimo kremo, da se ohladi. Ohlajeni kremi dodamo 150 g Zvijezde margarine sobne temperature, dodamo malo vanilije in premešamo.

Mešanici dodajte preostale sestavine in vse dobro premešajte.

Listnato testo spečemo v pekaču na peki papirju, pokrijemo z drugim pekačem (najbolje naluknjanim). Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj 10 minut.

Po vrsti razporedite testo nato kremo, testo nato kremo. Tretje testo premažemo, ali ga okrasimo s kremnimi bučkami.

Pustimo, da se ohladi in po želji okrasimo, potresemo s pistacijami.

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO