80 dag bele ribe ali ribjih zrezkov
sok polovice limone
1 žlička začimbne mešanice
1 jajce
žlica moke
poper po okusu
olje za pečenje
Ribi odstranimo kožo in kosti in jo z vilicami zdrobimo. Dodamo limonin sok, začimbno mešanico, poper in jajce. Dobro zmešamo ter primešamo moko. Oblikujemo zrezke, jih popečemo na vročem olju ter ponudimo s solato ali krompirjem.
Dobro za spremembo jedilnika, da ni vedno riba "v kosu". Poleg naredim majonezno krompirjevo solato. lp / Julya