Pisano pecivo
- sladice: pecivo
- SpelaElizabeta
ni določen
Sestavine
TESTO:
4 rumenjaki
1 pecilni prašek
10 dag sladkorja
10 dag margarine
25 dag ostre moke
NADEV:
sneg iz 4 beljakov
2 vanilijeva sladkorja
4 navadni jogurti
2 kisli smetani
5-6 žlic ostre moke
20 dag sladkorja
borovnice oziroma drugo sadje
Postopek
Iz navedenih sestavin naredimo testo. Razdelimo ga na polovico. Eno polovico razdelimo po pekaču, drugo pa shranimo v hladilniku.
Za nadev zmešamo vse sestavine skupaj. Nadev polijemo po testu. Drugo polovico testa pa naribamo po nadevu.
Pečemo 20 - 25 minut pri 200 stopinjah.