Rižek v poletni solati

Vrhunska testeninska solata za poletne dni

100 g sira feta

150 g popečenih piščančjih prsi, narezanih na kocke

2 rdeči papriki, narezani na kocke

½ skodelice vinskega kisa

½ skodelice olivnega olja

1 žlica dijonske gorčice

sol

poper

origano

bazilika

česen v prahu

čebula v prahu

olive po želji

Rižek skuhamo po navodilih na embalaži in dobro odcedimo.

Za preliv v manjši skledi zmešam olivno olje, vinski kis, dijonsko gorčico, česen v prahu, origano, baziliko, čebulo v prahu, sol in poper.

V solatni skledi zmešamo kuhan rižek, paradižnike, olive, rdečo papriko in pečene piščančje prsi, dokler se temeljito ne povežejo.

Solato prelijemo s prelivom in premešamo ter potresemo s feta sirom.

SPONZORIRANO SPOROČILO