15 dag masla
12 dag mletega sladkorja
1 vanilin sladkor
3 žlice ruma
pomarančna ali limonina lupina
3 jajca
20 dag moke
1 pecilni prašek
10 dag kandiranega sadja
5 dag jedilne čokolade narezane na koščke
Zmešamo maslo, mleti sladkor, vanilin sladkor in lupino pomaranče ali limone. Postopoma dodajamo jajca. Na koncu dodamo pecilni prašek in moko.
Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut.