250 g masla
180 g sladkorja
1 vanilin sladkor
2 jajci
350 g moke
100 g rozin
100 g mlete čokolade ali kakava
200 g corn flakes-a
Zmešamo maslo, sladkor in vanilin sladkor v gladko maso. Dodamo jajci in moko ter dobro premešamo, da dobimo enakomerno testo. Nato na roko primešamo še rozine, čokolado in corn flakes.
Iz mase oblikujemo za oreh velike piškote, jih položimo na pekač, obložen s peki papirjem, ter pečemo 15 - 20 minut pri 200 stopinjah C.
Zanimivi piškoti. Zelo spominjajo na cookies. Namesto rozin sem dala na kockice narezano čokolado, da sem jih lažje spravila v promet. Ugotovili smo da so boljši stari kak dan ali dva, ko se malo osušijo in corn flakes postane spet hrustljav. Idealno za porabiti že nekaj časa odprt, že malo "gumijast" corn flakes... / SpringFlower
Tudi jaz sem jih spekla...in so odlični. Verjetmo so boljši stari kaksen dan al dva....samo pri nas ne zdržijo tako dolgo:) / marsa