mnenj na posebni strani

Čokoladni muffini z Nutellino sredico

Rahli muffini polnega čokoladnega okusa s čvrsto skorjico in tekočo sredico

Sestavine

220 g moke

2 dl mleka

90 g stopljenega masla

1 pecilni prašek

80 g grenkega kakava

80 g sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

1 čž vanilijevega ekstrakta

2 jajci

Nutella

Postopek

V večji posodi zmešamo suhe sestavine.

Prav tako posebej zmešamo mokre sestavine (maslo ohladimo do mlačnega). Dodajamo jih k suhim sestavinam in mešamo, da dobimo gladko maso.

Maso nadevamo v modelčke do polovice in na sredino damo žličko Nutelle. Dodamo še toliko mase, da pokrije Nutello - modelčki naj bodo polni do 1 cm pod robom, ne več.

Pečemo na 180 stopinj 15 min.

Opombe

Več receptov najdete na FB strani Cake O'Clock-Urška peče in na blogu www.cakeoclock-urskapece.com