Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo
Rezanci s kremno porovo omako ob kateri se cedijo sline
- testenine
- Barilla
45 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
150 g širokih rezancev Fettuccine Barilla
80 g kuhanega pršuta ali šunke
150 g pora
100 g sveže smetane
malo mlade špinače
nariban parmezan
sol
poper
Postopek
Por narežite na tanke kolute in ga podušite na 2 žlicah ekstra deviškega oljčnega olja.
Dodajte smetano in zmešajte, da dobite gladko kremo. Po potrebi solite in poprajte.
V ponvi prepražite nakockano šunko. Po nekaj sekundah dodajte mlado špinačo in odstavite. Medtem skuhajte rezance v slanem kropu. Ko so testenine kuhane al dente, jih odcedite in popražite v ponvi z omako. Postrezite z nekaj rezinami parmezana.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO