Pečenice na leči
Izvrstna ideja za kosilo z lečo in
- mesne jedi: koline
- Anton Kamnik
1 ura- količina: za 2 osebi
Sestavine
250 g leče
1 korenje
2-3 stroki česna
150 g brstičnega ohrovta
1 rdeča čebula
1 žlica olivnega olja
1 par pečenic Anton Meso Kamnik
začimbe po okusu (sol, poper, timijan, rožmarin, peteršilj ipd.)
Postopek
Lečo skuhamo in jo stresemo v glinen pekač. Dodamo na koščke narezano korenje, česen, brstični ohrovt in čebulo. Poljubno začinimo in prelijemo z dobro žlico olivnega olja.
Na zelenjavo položimo pečenice. Pekač pokrijemo s pokrovom ali tesno zapremo z alufolijo. Pečemo na 180 stopinjah Celzija 25 minut, potem pa odkrijemo in pečemo še 15 minut.
Postrežemo kot glavno jed skupaj s solato.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO