Čokoladni brownies
enostavno pecivo, ki se mu nihče ne more upreti.
- sladice: pecivo
- Klet Brda
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
180 g moke
¼ žličke soli
1 žlica kakava v prahu
½ žličke cimeta
1 žlička čilija
200 g temne čokolade
110 g masla
180 g belega sladkorja
60 g rjavega sladkorja
3 jajca
1 žlička vanilije
½ žličke fino naribanega ingverja
Postopek
V večjem loncu segrejemo maslo, da se raztopi. V toplo maslo vmešamo temno čokolado in sladkor. Dodamo še preostale sestavine ter vse skupaj dobro premešamo z mešalnikom. Srednje velik pekač obložimo s peki papirjem ali namažemo z maslom in vanj vlijemo maso.
Pečemo na 175 stopinjah 18 do 22 minut. Ko je pečeno in ohlajeno, narežemo na kocke.
Opombe
Zraven priporočamo Sladki Quercus muškat-verduc
SPONZORIRANO SPOROČILO