mnenj na posebni strani

Havajske rože

Sestavine

500 dag gladke moke

2 celi jajci

1 zavitek suhega kvasa

3 dcl mleka

10 žlic sladkorja

Postopek

Iz moke, jajc, kvasa in malo toplega mleka zamesimo testo ter ga pustimo vzhajati cca 1 uro. Potem testo razvaljamo, namažemo s stopljenim maslom, ki smo mu dodali kristalni sladkor ter zvijemo. Zvito testo nato narežemo na kolobarčke in pustimo vzhajati na dobro pomaščenem pekaču še kakšno uro. Damo peči v pečico pri temperaturi 225 C za cca 15 min. Po tem času vzamemo pecivo iz pečice ter ga pokapljamo z vročim mlekom, ki smo mu dodali ostali sladkor ter damo še peči za 15 min na 175 C. Namesto mleka lahko vzamemo tudi rum.

Opombe

Izdelava ni težka. Pecivo je primerno ob čaju v teh mrzlih dneh.

Mnenja o receptu

Jaz v maslo dodam še malo ruma. / Janja

Maslu in sladkorju dodam še grobo mlete orehe. Mleku pa dodam malo ruma. / miram

Mene pa samo zanima, če te kolobarčke potem z rezanim delom obrnemo navzdol in navzgor na pekač? / MIRJAM

Gospa Mirjam! Rezane dele obrnite navzdol na pekač. LP; Suzana / Suzana Kolenc

Suzana ve natancno kako je treba delati. Njen recept je enostaven in odlicen! / Henri

A mi lahko še kdo pove koliko masla je potrebno? / MIRJAM

Ker sem opazila, da ni odgovora že 4 leta, odgovarjam. Nikoli ni prepozno. Potrebuješ 100 g masla, lahko več ali manj. Jaz delam podobno moje fernandote. Tam imaš bolj natančna navodila. LP Migla / Migla