hitro in vrhunsko
Lososa rahlo solimo in popramo. Sveži sir (to je tisti za mazat - Philadelphia), parmezan in rožmarin skupaj zmešamo, da nastane kot nekakšna pasta. Pasto namažemo za prst debelo na lososa in po želji naribamo nanj sir. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.
Jed je sama po sebi dovolj bogata. Ni potrebna priloga. Kakšna solata ali kuhan brokoli pa se priporoča.