mnenj na posebni strani

Špageti s tofujem

odlični polnozrnati špageti s tofujem

Sestavine

160 g tofuja

1 čebula

1 žlica olivnega olja

polnozrnati špageti

pelati

smetana za kuhanje (lahko rastlinska ali pa navadna)

Začimbe:

sladka paprika v prahu

Vegeta

poper

peteršilj

origano

bazilika

Postopek

Najprej eno čebulo narežemo in prepražimo na olivnem olju. Potem nastrgamo tofu in ga damo v ponev, kjer imamo že od prej čebulo. Tofu pečemo približno 5 minut. Med pečenjem dodajamo začimbe in vse skupaj mešamo. Ko je tofu pečen, dodamo pelate in smetano za kuhanje. Premešamo in pustimo par minut. Nato pa dodamo špagete k omaki in vse skupaj še enkrat premešamo.

Po želji lahko dodamo še nariban sir.

Dober tek!!