okusa kakava in kokosa se odlično prepleteta.
Čokoladna masa:
425 g moke
225 g masla
1 ČŽ pecilnega praška
25 g grenkega kakava
65 g sladkorja
7 JŽ mleka
Kokosova masa:
110 g kokosovih kosmičev
140 g kondenziranega mleka
Po želji dekoracija:
stopljena čokolada
kokos
Sestavine za čokoladno maso zamesimo in damo počivati na hladno za 30 minut.
Sestavine za kokosovo maso zamesimo in oblikujemo manjše kroglice (cca. 5 g) ter jih damo na hladno počivat.
Vzamemo manjši del čokoladne mase (18 g) in ga malo sploščimo in ovijemo okoli kokosove kroglice, povaljamo in oblikujemo bombice.
Bombice pečemo 15 minut v predhodno ogreti pečici na 180 stopinjah.
Bombice ohladimo. Hladne okrasimo s stopljeno čokolado in kokosom.
Bombice so mehke in se kar stopijo v ustih.
Ojo, manjka maslo. Sem že poslala popravek. Treba je še dodati 225g masla k čokoladni masi. / alenka86d