mnenj na posebni strani

Čokoladno kokosove Bombice

okusa kakava in kokosa se odlično prepleteta.

Sestavine

Čokoladna masa:

425 g moke

225 g masla

1 ČŽ pecilnega praška

25 g grenkega kakava

65 g sladkorja

7 JŽ mleka

Kokosova masa:

110 g kokosovih kosmičev

140 g kondenziranega mleka

Po želji dekoracija:

stopljena čokolada

kokos

Postopek

Sestavine za čokoladno maso zamesimo in damo počivati na hladno za 30 minut.

Sestavine za kokosovo maso zamesimo in oblikujemo manjše kroglice (cca. 5 g) ter jih damo na hladno počivat.

Vzamemo manjši del čokoladne mase (18 g) in ga malo sploščimo in ovijemo okoli kokosove kroglice, povaljamo in oblikujemo bombice.

Bombice pečemo 15 minut v predhodno ogreti pečici na 180 stopinjah.

Bombice ohladimo. Hladne okrasimo s stopljeno čokolado in kokosom.

Opombe

Bombice so mehke in se kar stopijo v ustih.

Mnenja o receptu

Ojo, manjka maslo. Sem že poslala popravek. Treba je še dodati 225g masla k čokoladni masi. / alenka86d