Preproste ameriške palačinke

Palačinke.

sladice: palačinke
HOFER Slovenija
30 min
količina: za 1 osebo

Sestavine

1 banana

2 bio jajci iz proste reje NATUR AKTIV

cimet LE GUSTO

200 g grškega jogurta LYTTOS

skodelica borovnic (lahko zamrznjenih)

Postopek

Banano dobro zmečkamo in jo vmešamo k 2 jajcema v skledi. Dodamo ščep soli in cimet. Vlijemo na vrelo namaščeno ponev in pečemo 1–2 minuti. Postrežemo z grškim jogurtom in po vrhu posujemo borovnice.

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Banana je dober vir kalija, magnezija in prehranskih vlaknin, hkrati pa lahko deluje tudi kot vezivo v receptih brez jajc. Ste vedeli, da 100 g pravega grškega jogurta vsebuje 9 g beljakovin in od 0 do 4 g maščob, tip grškega jogurta pa le okoli 4 g beljakovin in okoli 10 g maščob?