Bananin kruh z orehi

Bananin kruh malo drugače

sladice: pecivo
HOFER Slovenija
45 min
količina: za 1 osebo

Sestavine

2 srednje veliki banani

1 bio jajce NATUR AKTIV

120 g ovsene moke ali pirine moke HAPPY HARVEST

1 čajna žlička pecilnega praška

⅓ čajne žličke soli PIRANSKE SOLINE

150 g grškega jogurta LYTTOS

1 čajna žlička vaniljeve arome

½ čajne žličke cimeta LE GUSTO

2 žlici pekan orehov HAPPY HARVEST

Postopek

Z vilicami pretlačimo banani in zdrobimo orehe. Dodamo preostale sestavine in zmešamo v gladko maso. Pekač obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo maso. Na vrh položimo še nekaj orehov. Pečemo na 160 stopinjah od 50 do 60 minut.

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Za najboljši okus bananinega kruha uporabite čim bolj zrele banane, ki so naravno veliko bolj sladke in jih lažje pretlačite. Ena banana vsebuje kar 18 % dnevnih potreb po vitaminu B6, ki je potreben za zdravo živčevje in imunski sistem.