Bučkino-porova juha s kozjim sirom
Enostavna, a izjemno okusna juha
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- HOFER Slovenija
30 min- količina: za 1 osebo
Sestavine
1 por
1 bučka
sol PIRANSKE SOLINE
100 g zmrznjene špinače NATURE"S GOLD
50 g bio kozjega sira NATUR AKTIV
sveža melisa
kos rženega hlebca OKUS TRADICIJE
poper LE GUSTO
Postopek
Na izbranem olju popečemo narezan por, bučko in zmrznjeno špinačo. Zalijemo z vodo in dodamo pol jušne zelenjavne kocke. Ko se zelenjava skuha, zmeljemo s paličnim mešalnikom in dodamo polovico kozjega sira in svežo baziliko. Serviramo tako, da dodamo preostanek kozjega sira in bazilike na juho ter postrežemo s kosom rženega kruha.
Opombe
Zanimivost/nasveti:
Za vse, ki se izogibate kravjemu siru, so kozji siri odlična alternativa. Kozji sir v primerjavi z kravjim vsebuje manj maščob, natrija in laktoze.