piščančji fileji v modelu ali pekaču, s pečenimi bučkami, porom, sirom in prekajenim lososom
0,5 kg piščančjih filejev
1 por
1 bučka
10 dag prekajenega lososa
0,4 kg sira
20 dag prešane slanine
Piščančje fileje mariniramo v česnu, gorčici in paradižnikovi pasti. Dodamo sol in poper.
Prešano slanino položimo na pekač. Naredimo plasti: piščanec, zelenjava, sir, losos in tako naprej - po okusu
Jed pokrijemo s slanino in pečemo na 180 stopinjah 90 minut.