mnenj na posebni strani

Piščančji fileji v pečici z lososom

piščančji fileji v modelu ali pekaču, s pečenimi bučkami, porom, sirom in prekajenim lososom

Sestavine

0,5 kg piščančjih filejev

1 por

1 bučka

10 dag prekajenega lososa

0,4 kg sira

20 dag prešane slanine

Postopek

Piščančje fileje mariniramo v česnu, gorčici in paradižnikovi pasti. Dodamo sol in poper.

Prešano slanino položimo na pekač. Naredimo plasti: piščanec, zelenjava, sir, losos in tako naprej - po okusu

Jed pokrijemo s slanino in pečemo na 180 stopinjah 90 minut.