zelo okusno, lahko belo a*la 'browney' pecivo
Jajca ločimo na beljake in rumenjake. Olupimo jabolka in jih razrežemo na 4 kose, ki jih nato skupaj z rumenjaki zmešamo skupaj z multipraktikom.
Dodamo moko, med, cimet in vanilin sladkor, premešamo, da nastane gosto tekoča masa (tukaj uporabimo mleko, če je masa pregosta).
Beljake stepemo v sneg (za boljši sneg uporabimo sol). Sneg vmešamo v maso in jo vlijemo v pekač. Pečemo 20 minut na 170 stopinjah.
Lahko uporabite katerakoli jabolka, meni najboljše uspe z rdečimi.