Casarecce iz čičerike z vonjem po Siciliji
140 g Barilla Casarecce iz čičerike
100 g paradižnika češnjevca
50 g jajčevcev perlina
50 g zelene
50 g rdeče čebule
10 kaper
10 g oliv taggiasca
10 g pinjol
pinjole
kis
origano
Zeleno na drobno nakockamo.
Splaknemo kapre in jih sesekljamo.
Operemo jajčevce in jih narežemo na poševne kolute.
Čebulo narežemo na tanke rezine in jo popražimo.
Dodamo jajčevce in ščepec soli. Dodamo zeleno, kapre, olive, kis, ščepec sladkorja in origano. Nato dodamo na pol prerezane paradižnike in zavremo.
Medtem skuhamo casarecce iz čičerike, jih odcedimo in dodamo zelenjavni mešanici.
Postrežemo.
SPONZORIRANO SPOROČILO