Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami

Olupimo in očistimo kozice ter jih narežemo na kolute. Olupimo česen in ga nasekljamo. Operemo in odcedimo peteršilj ter ga nasekljamo.

V ponvi segrejemo ekstra deviško oljčno olje, dodamo nasekljan česen in ga pražimo na šibkem ognju.

Dodamo nasekljan peteršilj. Dodamo zdrobljen čili. Dodamo kozice.

V ponev dodamo malo vode, v kateri se kuhajo testenine, da zaustavimo kuhanje. Odstavimo.

Testenine skuhamo, odcedimo in premešamo z omako v ponvi.

Na koncu potresemo s peteršiljem.