privoščite si juho z rožmarinom na žlici
80 g rebrastih polžkov Pipette Rigate Barilla
200 g kuhane čičerike
1/2 stroka česna
150 g nakockanih paradižnikov
1 vejica rožmarina
2 jedilni žlici ekstra deviškega oljčnega olja
sol in črni poper
V kozici segrejemo 1 jedilno žico oljčnega olja ter na njem popražimo čebulo in vejico rožmarina. Dodamo paradižnike in polovico čičerike skupaj z zajemalko vode, v kateri se je kuhala. Kuhamo 5 minut, nato odstranimo rožmarin in zmeljemo s paličnim mešalnikom. Solimo po okusu in dodamo preostanek čičerike.
Vmes v veliko rahlo soljenega kropa skuhamo rebraste polžke. Odcedimo jih, ko so še al dente, in jih vsujemo v kozico s čičeriko.
Dobro premešamo. Pokapljamo z oljčnim oljem, potresemo s poprom ter ponudimo.
SPONZORIRNO SPOROČILO
Ravno skuhali in pojedli tole super juhco. Bo večkrat na meniju. Sploh nisem imel časa slikati, tako hitro je je zmanjkalo / Urko_