mnenj na posebni strani

Mrzli kolač

Sestavine

1 skodelica zdroba

1 skodelica mleka

1 skodelica mletih orehov

1 skodelica sladkorja

3 skodelice naribanih, olupljenih, sočnih jabolk

1/2 skodelice olja

2 celi jajci

pecilni prašek

Glazura - čokoladni led

1 dcl soka (sirupa - rdeče barve)

3 žlice kakava (čokolade)

3 žlice sladkorja

1 žlica margarine

1 žlica ruma

Postopek

Vse sestavine za kolač zmešamo skupaj. Spečemo in nato ohladimo.

Za glazuro zmešamo vse sestavine skupaj ter mešamo na toplem, da je lepo tekoče. Prelijemo po ohlajeni masi in nato vse skupaj postavimo v hladilnik.

Mnenja o receptu

Zelo dober in sočen kolač, enostavna priprava. / pehtranka

kako dolgo pa se peče kolač in na koliko stopinj? a ni potrebno prej stepsti jajca in sladkor in nato dodajati vse ostale sestavine? vse samo "zmečeš" v posodo in zmešaš? / dascha

Jaz bi sladkor, olje in jajca najprej temeljito stepla, dodala mleko, spet stepla, nato pa dodala ostale sestavine. / rimljanka

Mene tudi zanima na koliko stopinjah in koliko časa se peče? / ivonja

Pri nas to poznamo kot Urškina pita, s tem, da dodam v maso še rozine in narezane orehe.Ni potrebno ločevanje, vse skupaj zmiksam in pride zelo sočno pecivo. Pečem 30min na 180°C. Redko kdaj ga oblijem s čokolado, nam je kar tako bolj všeč. / rr

Ker pri nas ne maramo orehov jih nadomestim z lešniki ali še bolje z mletimi mandeljni. Če imam čas, maso brez jabolk pustim kakšne pol ure počivati, da se zdrob napne, potem vmešam jabolka in spečem. Približno 45 min na 180°. Seveda naredim tudi glazuro, ki jo polijem še na vroč kolač, da se razlije v vse "pore", in je res odličen. / pehtranka

Ta kolač je res super! Pa čisto enostavno ga je narediti. / ivonja

Mene pa zanima, kaj se zgodi, če takšnemu kolaču ne dodaš pecilnega praška? Zadnjič sem namreč naredila podobno varianto, ampak brez jajc in glazure, pa je imel kolač okus po pecilnem prašku. / Kozmeja

Bolj "zbit" bo! Daj manj pecilnega praška, pa poskusi še s tistim iz vinskega kamna (jaz ga kupujem v dm pri zdravi hrani, "Weinsteinbackpulver"). / teta torta

Hvala teta torta, bom poskusila pri naslednji peki. / Kozmeja