Veganski božični piškotki s čokolado
že diši po božičnih piškotih
- sladice: piškoti
- HOFER Slovenija
45 min
Sestavine
115 g rastlinskega masla
150 g BIO trsnega sladkorja ali kokosovega sladkorja ščepec vanilijevega stroka
250 g gladke moke (lahko pirine)
1 čajna žlička pecilnega praška
ščepec soli
Dekoracija:
temna čokolada,
nadrobljeni mandlji ali lešniki
Postopek
1. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Skupaj zmešamo rastlinsko maslo in sladkor, nato vmešamo preostale sestavine in jih oblikujemo v testo.
2. Razvaljamo ga med dvema peki papirjema in s pomočjo modelčkov oblikujemo v piškotke.
3. Pečemo v segreti pečici 10 minut.
4. Piškotke ohladimo in jih pomakamo v stopljeno temno čokolado ter nadrobljene lešnike.