mnenj na posebni strani

Cimetove rolice na hitro

ko se želimo posladkati na hitro, ali pogostiti nenapovedane goste, lahko iz par sestavin pripravimo okusno in privlačno sladico, glavna sestavina pa je kar testo za pico iz hladilnika!

Sestavine

1 zavitek (250 g) testa za pico

4 žlice masla ali kokosove margarine

1/3 lončka sladkorja

2 žlici cimeta

Glazura:

200 g kremnega sira

1/2 lončka sladkorja v prahu

žlička vanilije

2-4 žlice mleka

Postopek

1. Pečico segrejemo na 170 stopinj, okrogel pekač obložimo s peki papirjem.

2. Testo za pico odvijemo in ločimo od peki papirja.

3. Maslo (ali kokosovo margarino) raztopimo in z njim premažemo testo.

4. V posodici zamešamo sladkor in cimet ter posujemo po testu.

5. Testo zvijemo v rolado ter z ostrim nožem razrežemo na kolobarje, ki jih polagamo v pekač. Pečemo 15-20 minut na 170 stopinj, da se testo rahlo zapeče.

6. Med peko pripravimo še glazuro: kremni sir temeljito stepemo, da postane gladek in kremast. Počasi med mešanjem dodajamo sladkor v prahu, vmešamo še vanilijo (ekstrakt ali pasto). Ko dobimo gladko zmes, po žlicah dodajamo še mleko, dokler ne dobimo zmesi prave teksture (odvisno, koliko tekočo želite).

Opombe

Glazirane cimetove rolice hranimo v neprodušno zaprti posodi v hladilniku do 3 dni.

Nasvet: testo za pico je bolj hrustljavo in se bolj trdo zapeče, zato rolice raje pečemo manj časa, kot več.

Mnenja o receptu

Delala sem jih s listnatim testom in so res OK. Ampak testo za pico? / milja44