Prigrizki s kumaro, avokadom in dimljenim lososom
hitri prigrizki za nenapovedane goste – ti kanapeji s kumaro, avokadom in dimljenim lososom so pripravljeni v samo 10 minutah, a kljub temu izgledajo praznično.
- predjedi: hladne
- HOFER Slovenija
15 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
1 kumara
2 avokada
žlica soka limone ali limete
zavitek dimljenega lososa
sol, poper
sveža zelišča, npr. drobnjak ali meta
Postopek
1. Kumaro narežemo na rezine, široke približno pol centimetra.
2. Avokado izdolbemo, začinimo s soljo, poprom in kancem soka limone ali limete. Z vilicami vse skupaj pretlačimo do gladkega.
3. Avokado z žličko nadevamo na rezine kumare, na vrh pa dodamo še košček dimljenega lososa.
4. Takoj postrežemo, saj bo sicer avokado oksidiral.