Šape
izredno krhki keksi
- sladice: piškoti
- terlikar 1
45 min
Sestavine
1 jajce
250 g topljenega svinjskega sala ali masti (lahko nadomestimo z maslom)
50 g olja
100 g sladkorja
500 g moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
lupinica 1 limone
Postopek
Jajce in sladkor penasto umešamo, dodamo stopljeno maščobo (ne sme biti vroča), limonino lupinico in vanilin sladkor. Postopoma dodamo presejano moko s pecilnim praškom. Maso, ki ne sme biti pretrda, nadevamo v modelčke (približno pol modelčka). Pečemo na 175 stopinjah približno 12 minut.