Zelenjava iz voka z govejimi trakci
Wok zelenjava z govedino. Hitro in izjemno okusno kosilo.
- mesne jedi: govedina
- HOFER Slovenija
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
300 g govejih zrezkov OKUS PODEŽELJA, narezanih na trakce
malo olja OSANA za peko
poper LE GUSTO
pol rumene in pol rdeče paprike, narezane na trakove
1 mala čebula, narezana na trakove
10 šampinjonov, narezanih na četrtine
pol brokolija, narezanega na cvetove
20 češnjevih paradižnikov
50 ml sojine omake
200 g skuhanega riža HAPPY HARVEST
Postopek
1. Goveje trakce popopramo in jih v vročem voku na malo olja na hitro popečemo, tako da je meso znotraj še surovo.
2. Meso odstranimo in v vročem voku na malo olja in pri visoki temperaturi približno 5 minut pražimo še zelenjavo.
3. Dodamo meso, zalijemo s sojino omako in ob pogostem mešanju pražimo še 2 minuti.
4. Jed iz voka razporedimo na krožnike, riž postrežemo v ločeni skodelici.