mnenj na posebni strani

Rožičeve kocke

Sestavine

TESTO:

3 jajca

1 skodelica sladkorja

1 skodelica mleka

2 skodelici moke

1 skodelica rožičeve moke

5 žlic olja

5 žlic ruma

1 pecilni prašek

limonina skorjica

GLAZURA:

100 g jedilne čokolade

2 žlički masla

2 žlici zmletih neslanih arašidov

curek sladke smetane po potrebi (če bi bila glazura pregosta)

Postopek

Penasto zmešajte rumenjake in sladkor, dodajte mleko, moko, v katero ste pred tem zmešali pecilni prašek, rožičevo moko, olje, rum in limonino skorjico. Na koncu dodajte sneg 3 beljakov. Maso narahlo zmešajte, vlijte v namaščen pekač in jo pecite na 200 stopinj pol ure. Ko je pecivo pečeno, ga premažite s čokoladno glazuro.

Mnenja o receptu

Tudi jaz sem pekla po receptu in je izpadlo perfekto tudi okus je bil nekaj posebnega, najboljši pa je bil nekaj dni kasneje. Lp, Nataly. / Natalija

Uporabila sem polnozrnato pirino moko, pečeno pa prelila z mlekom, da je bolj sočno. Enostavno in hitro narejeno, pa tudi okusno! / mufin

Danes zvečer spekla to rožičevo pecivo,sem ga pa dala pečt v modelčke za mafine in potem prelila s čokolado.Zelo dobri in posebni,je celo stanovanje dišalo po rožiču. / tejčika