mnenj na posebni strani

Bučke z jajci

hiter, okusen in zdrav obrok

Sestavine

1 manjša bučka

2 jajci

1 večji strok česna

malo kajenskega popra (pač po okusu)

ščepec soli

žlica olivnega olja ali druge maščobe

Postopek

1. Bučko narežemo na približno 5 mm rezine. Na vročem olju popražimo na eni strani 2-3 minute.

2. Obrnemo in pražimo na drugi strani, medtem položimo na vsako rezino bučke 1 rezino česna.

3. Prelijemo s stepenimi jajci, v katera smo pred tem dali sol in kajenski poper.

4. Pokrijemo in pražimo naprej, da jajca tudi zgoraj lepo zakrknejo.

Mnenja o receptu

No, o tem receptu bi se dalo veliko diskutirati. V kolikor ga je naredil 6 letni otrok, kapa dol, drugače pa ....hmm. Vaja dela mojstra! Priporočam uporabo zelišč in začimb, ki jed dvignejo na višjo raven. / fasulas