mnenj na posebni strani

Sirni namaz

okusen namaz iz kozjega sira

Sestavine

12 dag kozjega sira (ali po želji)

1 šopek nastriženega drobnjaka

1 strok (zrno) česna

1 žlička olivnega olja

sol in poper

Postopek

Sir v skodelici dobro premečkamo z vilicami. Česen stremo v terilniku in ga dodamo skuti, prav tako dodamo nastrižen drobnjak, solimo in popramo, na koncu v tankem curku vse skupaj prelijemo z žličko oljčnega olja. Vse sestavine dobro premešamo in namaz je pripravljen.

Mnenja o receptu

Dve uteži pa res nista potrebni za nekaj sestavin skupaj zmešati no. / naor