Hot dog na palčki
hrenovke, primerne za otroška praznovanja
- predjedi: tople
- JozicinaKuhinja
30 min- količina: 0,5 kg hrenovk
Sestavine
1 skodelica koruzne polente (instant)
1 skodelica pšenične moke
sol
ščep sladkorja (prav ste prebrali)
malo pecilnega praška
1 jajce
1 skodelica mleka
15 palčk za ražnjiče (ki jih najprej skrajšamo za 5 cm)
Za cvrtje : višji litrski lonec in olje
Postopek
1. Zmešamo koruzni zdrob in pšenično moko, sol, sladkor, pecilni prašek. Dodamo jajce in mleko.
2. V globoki posodi segrejemo olje.
3. Na palčke nabodemo hrenovke in jih pomočimo v pripravljeno maso.
4. Hrenovke ocvremo v globokem olju, 3 do 4 minute, da porumenijo.
Opombe
- merica je 1 dl skodelica - zvrhana