Kukiji

1. Zmešamo maslo, sladkor, vanilin sladkor in jajci. Narežemo čokolado, ki jo pomešamo v moko s pecilnim praškom. Obe masi s skupnimi močmi združimo v eno posodo in premešamo, še najbolje kar z veliko žlico.

2. Pekač malo, na vseh štirih vogalih namastimo (da se prime peki papir in nimamo kasneje težav) in nanj položimo peki papir. Z malo žličko zajemamo testo in ga v kupčkih nanašamo na papir. Kupčke pustimo takšne, kot so.

3. Pekač potisnemo v ogreto pečico in pečemo na 180 stopinjah 10 do 12 minut. Ko vzamemo iz pečice, so kukiji mehki, zato jih kar s peki papirjem vred potegnemo iz pekača in malo pustimo, da se ohladijo.