Dukan skutno čokoladni kolački
shujševalni desert
- sladice: pudingi
- ZvonkaK
15 min- količina: 10 kolačkov
Sestavine
Bela krema:
500 g skute 0,3 %
tekoče sladilo
vanilijeva aroma
5-6 lističev želatine
Temna krema:
2 dl mleka 0,5 %
3 žličke kakava
tekoče sladilo
aroma karamele, čokolade ali žlička instant kave
3 lističi želatine
Postopek
1. V dveh skledah premešamo sestavine - v prvi bele in v drugi temne.
2. Želatino namočimo in stopimo, v belo maso dodamo 2/3 in v rjavo 1/3.
3. Silikonski modelček lahko narahlo posprejamo s sprejem proti sprijemanju in nadevamo najprej belo maso in nato rjavo. 5 ur pustimo v hladilniku.