Masten češnjev štrudelj

1. V maslu zarumenimo drobtine. Dodamo vanilijev sladkor. Ohladimo in zmešamo s češnjami. Dodamo 3 žlice sladkorja. Zmešamo skuto, kislo smetano, jajci in 6 žlic sladkorja.

2. Stopimo maslo in z njim premažemo vlečeno testo, predvsem robove. Za en štrudelj potrebujemo 2 lista testa in maslo namažemo tudi med njima. Nato dodamo nadev in vse skupaj zavijemo v štrudelj. Naredimo 3 štrudlje. Premažemo jih z maslom in pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.