Kus kus z jabolkom in rozinami
izvrstna kombinacija za kosilo
- predjedi: tople
- Zlato Polje
15 min
Sestavine
380 g bio pirinega kus kusa Zlato polje
130 g zlatih rozin
2,5 dl svežega pomarančnega soka
2,5 dl vode
1 grobo nastrgano jabolko
grški jogurt, popraženi mandljevi lističi in med, ko postrežemo
Postopek
1. Kus kus in rozine damo v skledo, prilijemo pomarančni sok in vrelo vodo ter dodamo cimet. Dobro premešamo, pokrijemo in pustimo stati 5 minut oziroma toliko časa, da kus kus vsrka vso tekočino. Kus kus nato razrahljamo z vilicami.
2. Primešamo jabolko in razdelimo v skledice. Vsako porcijo obložimo z žlico grškega jogurta, posujemo z mandljevimi lističi in pokapamo z medom.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Bio pirin polnozrnati kus kus je odličnega okusa in predstavlja lahek obrok, ki prija predvsem v poletnih dneh. Kus kus se uporablja podobno kot riž ali testenine, primeren je za priloge, solate in tudi sladice. Pripravimo ga brez kuhanja tako, da ga prelijemo z vrelo vodo in pustimo v pokriti posodi 5 minut.