Leča s špinačo " ala fasulas"
hitro, enostavno in zdravo
- priloge: ostalo
- fasulas
15 min- količina: 3-4 oseb
Sestavine
2 konzervi leče
3 stroki česna
2 inčuna
čili po okusu
oljčno olje
200 g zmrznjene špinače
1/2 čž karija
1/3 čž kurkume
1/3 čž kumine (v prahu)
sol, poper
jušna osnova
Postopek
Lečo odcedimo, česen, inčune in čili na drobno narežemo. Kozico segrejemo, dodamo oljčno olje, česen, inčune, čili in segrejemo, da se česen zlato obarva. Dodamo lečo, špinačo, začinimo z začimbami, zalijemo z dvema zajemalkama jušne osnove, premešamo in pokrijemo s pokrovko. Kuhamo toliko časa, da se špinača zmehča in pogreje. Po potrebi solimo, popramo in serviramo kot prilogo.