mnenj na posebni strani

Nizkohidratna čokoladna tortica iz muškatne bučke (LCHF recept)

tortica je izjemno čokoladnega, slastnega okusa in zelo sveža zaradi muškatne bučke, katera doda tortici še posebej odličen okus. CELOTEN recept ima samo 544,2 kcal!

Sestavine

Biskvit:

10 g bele mandljeve razmaščene moke

10 g orehove razmaščene moke

10 g kokosove razmaščene moke

10 g 100% nizozemskega nesladkanega kakava v prahu

3 do 4 rumenjaki

120 g beljakov

200 g stehtane surove muškatne bučke, katero nato skuhamo in naredimo pire

3 žlice lešnikovega mleka

20 g do 30 g eritritola v prahu z Mg – po okusu

Čokoladna krema:

150 g surove muškatne buče (skuhamo jo ter naredimo pire)

30 g orehove razmaščene ali lešnikove razmaščene moke ali kakšnih proteinov – čokoladni npr.

10 g 100% nizozemskega nesladkanega kakava v prahu

10 g eritritola v prahu z Mg

Postopek

Biskvit:

1. Vse sestavine zmešamo. Pečemo v tortnem modelu premera 20 cm. Tortni model posprejamo z oljem ali obložimo s peki papirjem.

2. Pečemo na 180 stopinjah približno 35 do 45 minut, odvisno od moči pečice, preverite med pečenjem.

Čokoladna krema:

1. Vse sestavine premešamo in postavimo v hladilnik.

2. Ko je tortica pečena, jo pustimo, da se popolnoma ohladi. V primeru, da spečemo v enem tortnem modelu premera 20 cm, biskvit prerežemo na pol in ga namažemo v sredini s čokoladno kremo. Nato namažemo čokoladno kremo po vrhu tortice.

3. Postavimo v hladilnik za 3 ure ali še bolje čez noč. Ko tortica toliko časa stoji, se prepoji z vsemi okusi in je veliko okusnejša!

Opombe

Hranilna vrednost celotnega recepta:

544,2kcal 18,8g M / 44,6g OH / 9,5g S / 62,1g B / 19,4g V

Mnenja o receptu

Zanima me, kje se vse te sestavine da kupiti? / Trixi

Trixi erythritol dobiš že praktično v vsakem večjem marketu na policah z zdravo hrano, DM-ju Mullerju, trgovinah s športno prehrano Te razmaščene moke znamke Sukrin in whey (proteine)pa npr. v Maxximumu, The Nutrition....(trgovine s športo prehrano)....fizične trgovine ali preko spleta. / Ninja24