Sendvič s pečenimi bučkami in sirom gavda
Lahkotne bučke s priokusom oreščkov v kombinaciji s sirom gavda, ki je še posebej polnega okusa, so nepogrešljivi del mediteranske kuhinje.
- zelenjavne jedi
- Schär
30 min- količina: za 2 porciji
Sestavine
8 rezin kruha Schär Cereale del Mastro Panettiere
2 bučki
malo olivnega olja
malo peteršilja
malo sira gavda (lahko tudi emental, mocarela ali drugi sir po okusu)
Postopek
1. Bučke po dolgem narežemo na tanke rezine in na obeh straneh brez olja popečemo v ponvi ali na žaru.
2. Pečene rezine bučk prelijemo z olivnim oljem, potresemo s sesekljanim peteršiljem in pustimo počivati pol ure.
3. Štiri rezine kruha na debelo obložimo z bučkami in sirom ter prekrijemo z drugo rezino kruha, nato pa sendviče pritisnemo ob podlago in prerežemo na trikotnike.
Različice: Za pripravo prav tako odličnih sendvičev lahko uporabimo pečene malancane ali paprike. Namesto sira lahko v sendvič dodate pečeno ali ocvrtno svinjino, piščanca ali purana.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO