Bananin kruh brez jajc, moke in sladkorja
brez slabe vesti
- kruh
- aryy
1 ura 15 min
Sestavine
2 večji banani
100 g eritritola ali Sukrina (brez kalorij)
1,5 dl mleka
0,5 dl olivnega olja
300 g suhih sestavin - kokosova mpka, mleti mandlji, orehi, mleta bučna semena
1 žlička pecilnega praška
1 žlica lanenega semena
pol žličke vinskega kamna
ščepec soli
Postopek
Banani pretlačimo z vilicami. Dodamo vse ostale sestavine in dobro premešamo. Vlijemo v model za peko kruha in pečemo cca. 45 minut na 180 stopinj.