brizgani piškoti
150 g zmehčanega masla
60 g sladkorja v prahu
1 rumenjak
180 g moke
2 žlički instant kavnega prahu
malo limonine lupinice
kuvertura
čokoladna kavna zrna
1. Zmehčano maslo precej dolgo kremasto mešamo s sladkorjem v prahu. Primešamo rumenjak. Na koncu previdno vmešamo mešanico moke, instant kavo in limonino lupinico.
2. Z vrečko za brizganje piškotov in ne preveč majhnim modelčkom, nabrizgamo piškote na pekač, obložen s peki papirjem. Razdalja med njimi naj bo malo večja.
3. Pečemo jih 10 minut v ogreti pečici pri 190 - 200 stopinjah. S pomočjo kuverture prilepimo na vsakega čokoladno kavno zrno.