mnenj na posebni strani

Sadje v grškem jogurtu

fino in osvežujoče, pripravljeno v trenutku ...

Sestavine

600 g grškega jogurta

4 žlice sladkorja v prahu (več / manj, po želji)

3 vrečke mlete želatina (po 10 g)

1 dl soka ali vode

300 g svežega sadja ali iz kompota

baby piškoti

Postopek

1. Želatino namočimo v mrzli vodi.

2. Pripravimo sadje. Večje narežemo na kockice, manjše sadje pustimo celo.

3. Jogurt premešamo s sladkorjem v prahu. Dodamo sadje in želatino, ki smo jo stopili v soku ali vodi. Vse premešamo.

4. Pekač (23 x 13 cm) obložimo s prozorno folijo. Vanj zlijemo polovico jogurtove mase, čez jogurt zložimo piškote. Pekač damo za par minut v hladilnik, da se masa strdi.

5. Pekač vzamemo iz hladilnika, dodamo preostalo jogurtovo maso in zložimo še eno vrsto piškotov. Vrnemo v hladilnik, da se vse skupaj strdi in ohladi.

6. Ohlajeno zvrnemo na pladenj, umaknemo prozorno folijo in narežemo na rezine.

Mnenja o receptu

Saj ne morem da ne bi probal kakšnega tvojega recepta..........se mi že sline cedijo. Tole bom naredil na Korziki, bom nesel s seboj najbolj pomembne sestavine, grški jogurt pa upam, da imajo / hribovc61

hribovc nič bat, na Korziki imajo več kot odlične jogurte (tudi grškega, čeprav ti priporočam, da poskusiš njihove lokalne ovčje in kozje, pa sire.....in pa seveda obvezno njihovo brocciu - tradicionalna nekakšna albuminska skuta; by the mimo del brocciu in del jogurta za nadev tele sladičke mmmmmm) / Ninja24

Hribovc, kar je zihar, je zihar.... vzemi še grški jogurt seboj . Pa uživajta na Korziki, kar se le da . / SMARTY1

Škoda časa za izdelavo sladic na Korziki, je toliko za videti, doživeti, okusiti lokalnega,..............saj te bo ta recept počakal, da prideš spet domov. / rimljanka