mnenj na posebni strani

Grška solata z ovčjim ali kozjim sirom in bageto z zeliščnim maslom

super sveža solata za popestritev piknika ali kosila

Sestavine

1 kumara

3-4 srednje veliki paradižniki

1-2 papriki

1 čebula

20 zelenih oliv LYTTOS

200 g bio ovčjega ali bio kozjega sira NATUR AKTIV

ščepec origana LE GUSTO

ščepec bazilike LE GUSTO

ščepec timijana LE GUSTO

ščepec kopra LE GUSTO

4 žlice bio oljčnega olja KLOSTER TOPLOU

2 žlici jabolčnega kisa LOMEE

sol

poper LE GUSTO

2 bageti z zeliščnim maslom (za prilogo)

Postopek

1. Bageti položimo na pekač in jih v pečici, ki smo jo segreli na 200 stopinj, v skladu z navodili na embalaži pečemo približno 7 minut oz. dokler ne postaneta lepo zlato rumeni. Medtem ko se bageti pečeta, pripravimo solato.

2. Kumaro, paradižnike in papriko narežemo na kocke, čebulo sesekljamo. Vse skupaj damo v posodo, dodamo cele olive, začimbe, oljčno olje in kis ter dobro premešamo, da se okusi prepojijo. Solimo in popramo po okusu, nato po solati potrosimo na kocke narezan ovčji ali kozji sir in še malo začimb.

3. H grški solati ponudimo še tople bagete z zeliščnim maslom.