Svinjski kotleti z žara na posteljici iz motovilca in bio kozjega sira
dobrota z žara
- žar
- HOFER Slovenija
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
4 svinjski kotleti OKUS PODEŽELJA
100 g motovilca
200 g bio kozjega sira NATUR AKTIV
balzamični kis CASA CANDIOTTI
bio oljčno olje NATUR AKTIV
sol
poper LE GUSTO
Postopek
Motovilec operemo in osušimo, sir pa naribamo. Kotlete začinimo s soljo in poprom ter jih premažemo z balzamičnim kisom in oljčnim oljem. Na žaru jih pečemo približno 5 minut na vsaki strani, lahko tudi dlje, če želimo bolj pečene. Iz motovilca in sira naredimo posteljico, na katero položimo pečene kotlete.