zelo enostaven recept za piškote z ovsenimi kosmiči
250 g moke
1/2 pecilnega praška
200 g ovsenih kosmičev
150 g rjavega sladkorja
2 jajci
200 ml kokosovega olja
ščepec soli
Moki primešamo pecilni prašek. V večji posodi zmešamo moko, ovsene kosmiče, rjavi sladkor in sol. Dodamo 2 jajci in kokosovo olje ter dobro premešamo. Oblikujemo piškote ter jih pečemo 15 minut na 180 stopinjah.
V svoji karieri sem napekla ogromno vrst ovsenih piškotov, a še nikoli mi niso ratali takole lepi kot na slikci :) / Khalae