mnenj na posebni strani

Arašidovi blondiji

arašidovo pecivo prelito s čokolado

Sestavine

Masa:

150 g arašidovega masla

110 g masla

300 g sladkorja

175 g moke

2 jajci

1 žlička pecilnega praška

3 kapljice vanilijeve arome

Glazura:

140 g čokolade

2 žlici temnega kakava

1 žlica sladke smetane

Postopek

1. Maslo, arašidovo maslo in sladkor penasto stepemo z mešalnikom. Dodamo eno jajce in dobro premešamo. Postopek ponovimo z drugim jajcem. Počasi dodajamo presejano moko s pecilnim praškom in stepamo, dokler ne nastane lepa, kremasta masa. Zlijemo jo v namaščen pekač in jo razporedimo z žlico.

2. Za glazuro stopimo čokolado, primešamo kakav in smetano ter mešamo, dokler ne nastane homogena zmes. Prelijemo po masi in narahlo vtremo z žlico.

3. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut.

Opombe

* če bomo pekli predolgo, bo biskvit postal suh!

Mnenja o receptu

Torej pečemo tudi glazuro? / limnol

Načeloma ja. Sicer pa jih lahko prelijete ko so že pečeni. (Ali pa oboje :) ) / jančibake

Jančibake, a lahko pošlješ še slikco? Tvoje fotke so vedno čudovite / Katarinči

Sem poslala, samo niso še objavili... drugače pa hvala za pohvale ;) / jančibake

Odlično pecivo. Sem bila tudi jaz skeptik, kako bo odreagirala čokolada med pečenjem, pa je super. Mora bit, doda piko na i okusu. Nisem pa imela smetane, pa sem dala kar žličko masla. Edino čas peke sem mogla podaljšat. / anka

Danes naredim, - bi v maso lahko dodala cele arašide. lp / mijamarija

mijamarija brez problema.. bo bolj gosto. / jančibake

Danes naredila, zmanjšala sladkor za tretjino pa je vseeno preveč sladko / Babanora