Pekoči nadev za tortilje
- eksotika: ostale dežele
- TanjaG.
ni določen- količina: 6 kosov
Sestavine
Za 6 tortilj:
1 pločevinka kuhanega rdečega fižola
1 velika pločevinka pikantne tune (tonno con
peperoncino)
1 namaz iz svežega sira (tamar...)
1 žlica majoneze
1 pest sesekljanih zelenih oliv
1 kapljica tabasca
začimbe (česen in čebula v prahu, posušen peteršilj, čili)
solata
Postopek
Tortilje kupimo ali pripravimo po enem od receptov, ki jih najdemo na KulSlo.
Fižol odcedimo in pretlačimo. Vanj vmešamo pikantno tuno, kateri smo pred tem odcedili olje. Maso spet pretlačimo, nato dodamo sveži sir, sesekljane olive, žlico majoneze, začimbe (pozor: tuna je že pikantna, zato velja biti previden pri tabascu in čiliju), ter močno premešamo vse sestavine.
Na tortilje položimo velike liste sveže solate, nanje nadevamo pekoči nadev v poljubni količini. Tortilje zvijemo ali prepognemo na polovico. Poleg priporočam hladno pivo. ;-))