lchf - orehov biskvit s skutino kremo in borovnicami
sočna in okusna sladica, lahko služi kot torta
- sladice: torte
- violeta 2013
1 ura 15 min
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
sladilo
sol
400 g mletih orehov
kakav
400 g kokosovega mleka
100 ml mleka, lahko tudi mandljevo brez dodanega sladkorja
150 g stopljenega masla
Krema:
500 g skute
100 g creme fraiche
250 g sladke smetane
250 g navadnega jogurta
sok 2 limon
sladilo po okusu
2 mala paketka želatine
Premaz:
150 g borovnic
2 žlici jogurta
2 čajni žlički agar agarja
100 g borovnic za okras, pest mandljevih lističev
Postopek
Vse sestavine za biskvit zmešamo skupaj in pečemo 40 minut na 180 stopinjah.
Enako za kremo zmešamo vse sestavine skupaj, le želatino dodamo na koncu, po navodilih na vrečki. Kremo polijemo po pečenem biskvitu. Ko se malo strdi, premažemo s pasiranimi borovnicami in potresemo z mandljevimi lističi.
Mnenja o receptu
Katero Sladilo? Tekoče ali ... Koliko katerega približno? Ali je masa precej tekoča? Prosim, za malo bolj natančen opis postopka. Hvala in lp / bojanac
sladilo je bilokatero ki se lahko uporablja v lchf prehrani, in se dozira po okusu ali po navodilih na sladilu. kar se tiče postopka za biskvit ni nič posebnega, kot običajno se stepejo jajca in se dodajo ostale sestavine, masa je srednje tekoča. / violeta 2013