mnenj na posebni strani

Porabljen suh kruh z jajci za zajtrk

eden od načinov uporabe suhega kruha za zajtrk oz. obrok, ko nam zapaše, jemo ga lahko v sladki ali slani izvedbi

Sestavine

2 kosa kruha

1-2 dl mleka

2 jajci

Za sladek obrok (po želji):

Nutella oz. čokoladni namazi

marmelada, džem

med

smetana, na koščke narezano sadje

rozine, brusnice, oreščki

Za slan obrok (po želji):

sol, poper

sir

slanina oz. mesni izdelek po želji

paradižnik, paprika, čebula

Postopek

1. Kruh narežemo na drobne koščke. Mleko (jaz uporabim hladno oz. sobne temperature) polijemo po kruhu. Količino mleka uporabimo po želji. Dodamo umešani jajci, za slano izvedbo lahko dodamo sol in poper. Sestavine dobro premešamo.

2. Segrejemo ponev, v katero smo dali maslo ali olje in vlijemo nanjo pripravljeno zmes ter jo spečemo ter vmes seveda premešamo.

Serviramo na krožnik in še vroče pojemo.

Opombe

Navedene količine so za eno osebo, seveda pa jih prilagodimo številu lačnih ust.

Sama na ta način rada uporabim suh kruh, ker je enostavna priprava in okusen obrok, ker imam vse te sestavine zelo rada.

Jed dopušča veliko odprtega prostora za način, kako si jo pripravimo. Lahko dodamo rozine, lahko že med peko dodamo Nutello, med (tudi skupaj z limono) ali marmelado ali takoj po njej. Lahko pa preprosto samo sladkamo.

Za ljubitelje slanih jedi jed lahko solimo in po želji popramo že pred peko, dodajamo lahko sir, slanino, zraven narežemo paradižnik, papriko, čebulo.

Jed se dobro poda tudi k solatam.

Mnenja o receptu

Mami naredila z gobami in sirom podoben polpet in je bilo noro dobro / bela120

Ja, tudi jaz sem delala z gobami, predhodno prepraženimi na čebuli in potem vse skupaj zmešala in spekla v pečici, mmmmm / anka

Jaz pa včasih popečem koščke kruha na maslu in jih potem prelijem z jajci, ki sem jih razžvrkljala skupaj z žlico kisle smetane in malo soli. Poskusila pa bom tudi ta recept. / daga